Gaasterlander Kruidenvarken: vlees met een verhaal.
Het Gaasterlander Kruidenvarken is een uniek product binnen ons assortiment.
Dit kwaliteitsvlees staat bekend als eerlijk en puur: nuchter, mals, smakelijk en zonder poespas.
De oorsprong ligt in Gaasterland, Zuidwest-Friesland, waar een groep varkenshouders onder de naam Frievar in 2012 het initiatief nam.
Deze boeren hechten veel waarde aan gezondheid, dierenwelzijn en duurzaamheid. Vanaf de introductie in september 2012 is het Gaasterlander Kruidenvarken verkrijgbaar bij een groeiend aantal vakslagers, eerst in Friesland, inmiddels in heel Nederland. Slagers en consumenten waarderen het vlees om de constante kwaliteit en onderscheidende smaak.
​
Wat maakt dit varkensvlees zo bijzonder?
De dieren krijgen naast hoogwaardig basisvoer dagelijks een speciaal ontwikkelde kruidenmix met ingrediënten die varkens in de natuur graag eten: onder andere eikenbast, knoflook, jeneverbes en wilde tijm. Deze voeding bevordert hun gezondheid en draagt bij aan de rijke smaak en stevigheid van het vlees. Vandaar de naam ‘kruidenvarken’.
​
Met het voeren van Gaasterlander in uw assortiment kiest u voor varkensvlees met oorsprong. Die oorsprong zit hem mede in het unieke fokproces op het intra musculaire vet. Het vet in de spieren dat smaak geeft aan het vlees en ervoor zorgt dat het vlees heerlijk mals en sappig proeft. De aangesloten boeren werken volgens vaste protocollen en met voorgeselecteerde leveranciers. Dit bepaalt mede de uniforme kwaliteit en de hoge gezondheidsstatus van onze varkens
​
​Met het Gaasterlander Kruidenvarken kiest u voor kwaliteitsvlees met een traceerbare herkomst. Het is varkensvlees dat u met een gerust hart aan uw klanten kunt aanbieden: verantwoord geproduceerd, onderscheidend in smaak en geworteld in Friese nuchterheid.
​
Indien u kiest voor het voeren van Gaasterlander als merk wordt u ondersteund met voldoende promotiematerialen en acties om aan uw klanten duidelijk te maken dat u een onderscheidend varkensvlees product biedt.
​
Van Boer naar Bord
Met een belang van de oorspronkelijke oprichters van Gaasterlander in Versinga bent u met Gaasterlander Kruidenvarken altijd verzekerd van onze onderscheidende kwaliteit. Onze keten is geborgd van Boer naar Bord. Daar zijn we trots op
